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pavé de crème
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
5 portions
Mylla Bento
@myllareceitas- Ingrédients
- Recette
- Crème de Frimesa1 unités)
- Lait concentré1 unités)
- Barre de chocolat noir1 unités)
- Crème sure1 unités)
- Cookie Maisena ou Maria1 au goût
- Crème de crème : dans un récipient mettre la crème et le lait concentré, bien mélanger (c'est bien que les deux soient bien frais)
- Ganache : au bain-marie ou au micro-ondes Faire fondre le chocolat et ajouter une boite de crème, bien mélanger... Et réserver
- Sur un marinex nous allons assembler notre Pavé, commencer par faire une couche de crème, puis une autre couche de biscuits, la dernière couche doit être de la crème, et nous finirons par la couche de ganache.
- Placez-le au réfrigérateur pendant environ 2 heures, servez frais. C'est un délice !
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