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Pavé de crème pâtissière "welllynton"
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
10 portions
Tamirys Ingianni
@tamyingianni- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré2 unités)
- 100% poudre de cacao4 cuillères à soupe
- Granulés de flocons1 unités)
- Lait1 l
- Crème pâtissière pré-mélangée500 g
- Biscuit à la semoule de maïs2 unités)
- Prenez le lait dans une casserole à feu doux, avant qu'il ne bout, ajoutez la crème pâtissière mecha jusqu'à ce qu'elle atteigne le point de crème.
- Une fois la crème pâtissière prête, réserver. Après refroidissement, étaler une fine couche de crème dans le réfractaire, recouvrir de craquelins et alterner. En pensant à laisser une bordure pour la finalisation. Après avoir assemblé le pavé, réserver.
- Dans une autre casserole, placez les deux lait concentré et la poudre de cacao sur feu doux et remuez jusqu'à ce que cela commence à bouillir. Lorsque les premières bulles d'ébullition apparaissent, éteignez et étalez sur le pavé et terminez avec les vermicelles et réfrigérez.
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