pavé de fraises

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pavé de fraises

Name: pavé de fraises
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unités) Un paquet de biscuits à la fécule de maïs; 1 boîte(s) Boîte de lait concentré; 1 boîte(s) Boîte de crème sure; 1 boîte(s) Boîte de lait ordinaire; 2 unités) Gemmes; 1 cuillères à soupe Cuillère à soupe de blé; 2 tasse(s) Fraises; 1 cuillère de thé Vanille; 100 g Chocolat noir; 1 tasse(s) Crème fouettée

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

10 portions

Receitas A

@receitasajato

Ingrédients
Recette

Un paquet de biscuits à la fécule de maïs1 unités)
Boîte de lait concentré1 boîte(s)
Boîte de crème sure1 boîte(s)
Boîte de lait ordinaire1 boîte(s)
Gemmes2 unités)
Cuillère à soupe de blé1 cuillères à soupe
Fraises2 tasse(s)
Vanille1 cuillère de thé
Chocolat noir100 g
Crème fouettée1 tasse(s)

Dans une casserole, mettre le lait concentré, le lait (réserver un peu), les jaunes d'œufs légèrement battus, la vanille et la farine mélangée au lait réservé.
Remuer jusqu'à épaississement. Éteignez et ajoutez la crème avec le lactosérum. Répartissez la crème obtenue de manière homogène dans deux réfractaires.
1ère Crème Dans le premier réfractaire, ajouter le chocolat râpé avec la crème encore chaude. Remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu. Ajouter 1 tasse de fraises hachées. Mélangez et réservez.
2ème Crème Dans le deuxième réfractaire, ajouter la crème fouettée et 1 tasse de fraises hachées (thé). Mélangez et réservez.
montage Dans un réfractaire, déposer la deuxième crème, les biscuits, la crème au chocolat (première crème), les biscuits, la deuxième crème et la première crème dans l'ordre suivant.
Enfin, placez la crème fouettée dans la poche à douille (douille pitanga moyenne) et décorez. Répartir sur le pavé. fraises pour décorer