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Pavé de Nata aux fraises
🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
10 portions
Ana Paula
@acasa430_- Ingrédients
- Recette
- Crème très froide300 g
- Crème sure200 g
- Lait concentré350 g
- Lait en poudre350 g
- Lait200 ml
- Cookie aux pépites de chocolat200 g
- Fraises au goût
- Lait en poudre pour la garniture au goût
- Au mixeur, ajouter la crème, la crème, le lait concentré et le lait en poudre et battre à grande vitesse jusqu'à consistance ferme (les ingrédients doivent être bien froids) et réserver.
- Lavez bien les fraises, séparez-en quelques-unes pour décorer et coupez le reste en petits morceaux et ajoutez-les délicatement à la crème.
- Sur un plat étalez une couche de crème puis une couche de biscuit (tremper les biscuits dans le lait) et ainsi de suite jusqu'à ce que vous finissiez en crème
- Enfin, saupoudrer de lait en poudre et décorer avec les fraises réservées, réfrigérer 4 heures.
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