Pavé de Nata aux fraises

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Pavé de Nata aux fraises

Name: Pavé de Nata aux fraises
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 300 g Crème très froide; 200 g Crème sure; 350 g Lait concentré; 350 g Lait en poudre; 200 ml Lait; 200 g Cookie aux pépites de chocolat; au goût Fraises; au goût Lait en poudre pour la garniture

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

10 portions

Ana Paula

@acasa430_

Ingrédients
Recette

Crème très froide300 g
Crème sure200 g
Lait concentré350 g
Lait en poudre350 g
Lait200 ml
Cookie aux pépites de chocolat200 g
Fraises au goût
Lait en poudre pour la garniture au goût

Au mixeur, ajouter la crème, la crème, le lait concentré et le lait en poudre et battre à grande vitesse jusqu'à consistance ferme (les ingrédients doivent être bien froids) et réserver.
Lavez bien les fraises, séparez-en quelques-unes pour décorer et coupez le reste en petits morceaux et ajoutez-les délicatement à la crème.
Sur un plat étalez une couche de crème puis une couche de biscuit (tremper les biscuits dans le lait) et ainsi de suite jusqu'à ce que vous finissiez en crème
Enfin, saupoudrer de lait en poudre et décorer avec les fraises réservées, réfrigérer 4 heures.