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Pavé de Paçoquinha
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
4 heure(s)
8 portions
Familia na
@canalfamilianacozinha- Ingrédients
- Recette
- Crème de Lait400 g
- Lait condensé395 g
- Lait200 ml
- Gélatine sans saveur (paquet)1 unités)
- Biscuit Maizena (paquet)1 unités)
- Paçoquinha pour la crème6 unités)
- Décoration Paçoquinha3 unités)
- Mélanger au fuet ou au blender la crème, le lait concentré et le lait, battre jusqu'à homogénéisation ;
- Puis émiettez les Paçoquinhas dans cette crème et battez encore quelques secondes ;
- Faites ensuite fondre la gélatine sans saveur (selon les instructions sur l'emballage) et ajoutez-la à la crème que vous venez de fouetter et mettez cette crème au réfrigérateur pendant environ 30 minutes (pour commencer à prendre de la consistance);
- Au bout de ce temps monter le Pavê, placer les biscuits à la fécule de maïs, la crème, les biscuits à la fécule de maïs, la crème sur un plateau jusqu'à ce que le plateau soit complet ;
- Placer au réfrigérateur pendant au moins 3 heures et au moment de servir, décorer
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