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pavé de rêve de valse
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
8 portions
Samira Correia
@acsadasamira- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré2 boîte(s)
- Crème sure4 boîte(s)
- Gemmes4 unités)
- Lait200 ml
- Chocolat200 g
- Rêve de valse1 kg
- Conservez 10 chocolats pour la décoration pavé et cassez le reste en les frappant dans un sac plastique
- Placer la forofinha au milieu de la Travessa et décorer les côtés avec les autres chocolats cassés en deux.
- Pour la crème blanche, tamisez les jaunes et ajoutez-les dans une casserole avec le lait concentré et le lait. Remuez jusqu'à ce qu'il épaississe puis éteignez le feu et ajoutez deux boîtes de crème.
- Pour la crème au chocolat. Hachez le chocolat et portez-le à ébullition pour le faire fondre. Ajoutez ensuite les deux autres boîtes de crème sure.
- Terminer le montage avec Farofa + crème blanche + crème au chocolat. Garnir le dessus de chocolats et de noix décortiquées (facultatif)
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