paver

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paver

Name: paver
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 mg 1 cuillère à soupe de beurre doux 1 litre de lait 3 cuillères à soupe de fécule de maïs 1 boîte de lait concentré 3 jaunes d'œufs tamisés 1 boîte de crème 2 sachets de fécule de maïs ou de milk crackers 100 g de noix de coco râpée

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

1 portions

Sinemonica Souza

@sinemonicamotadesouza

Ingrédients
Recette

1 cuillère à soupe de beurre doux 1 litre de lait 3 cuillères à soupe de fécule de maïs 1 boîte de lait concentré 3 jaunes d'œufs tamisés 1 boîte de crème 2 sachets de fécule de maïs ou de milk crackers 100 g de noix de coco râpée1 mg

Dans une casserole, ajouter le beurre, la fécule de maïs dissoute dans le lait, le lait concentré et les jaunes d'œufs. Bien remuer à feu doux jusqu'à épaississement. Ne pas cesser de remuer à tout moment pour éviter les grumeaux. Éteignez le feu et ajoutez la crème. Remuez bien jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Séparez un récipient profond et mettez du lait Faire tremper les biscuits dans ce lait jusqu'à ce qu'ils soient bien humidifiés. Sur un plateau, monter le pavé comme suit : biscuits imbibés de lait, crème de pavé, biscuits, crème de pavé, biscuits, crème de pavé (la dernière couche doit être cette crème de pavé) Enfin, ajoutez la noix de coco râpée sur le dessus du pavé. Laissez bien refroidir, de préférence toute la nuit.