petit gâteau
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
5 portions
Julliano Carvalho
@chefjulianooficial- Ingrédients
- Recette
- Oeuf2 unités)
- Gemmes2 unités)
- Chocolat 70%300 g
- Beurre80 g
- Farine80 g
- Sucre50 g
- Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes et bien mélanger.
- Battre les 2 jaunes d'œufs, les 2 œufs et le sucre au batteur jusqu'à l'obtention d'une crème blanche veloutée.
- Mélanger la crème aux oeufs avec le chocolat fondu puis ajouter la farine pour finir la pâte.
- Inté avec beurre et cacao/farine les moules Petit Gateau, forme tarte fonctionne bien aussi
- Remplissez les moules, laissez 1 doigt sous le bord du moule, mettez-le au four pendant environ 8 à 10 minutes avec le four préchauffé à 210 degrés
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Receita de Petit Gateau - Delicie-se com o sabor irresistível!
Quem não ama um delicioso Petit Gateau? Essa sobremesa francesa é uma verdadeira explosão de sabor e textura, com seu exterior crocante e interior cremoso. É impossível resistir a essa tentação que conquistou o mundo inteiro.
O Petit Gateau é perfeito para qualquer ocasião especial, seja um jantar romântico ou uma celebração em família. Com sua origem na culinária francesa, essa sobremesa se tornou popular em todo o mundo e é amada por pessoas de todas as idades.
A história do Petit Gateau remonta ao século XVIII, quando os chefs franceses começaram a experimentar com diferentes técnicas culinárias. Hoje em dia, essa sobremesa é considerada um clássico da gastronomia francesa e pode ser encontrada em restaurantes sofisticados ao redor do mundo.
Se você ainda não experimentou o sabor incrível do Petit Gateau, está perdendo uma das melhores sobremesas da vida! Não perca mais tempo e prepare já essa delícia para surpreender seus amigos e familiares.
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