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petit gâteau au chocolat
🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
10 portions
Thalia Santos
@blogda_thalia- Ingrédients
- Recette
- Sucre1/2 tasse(s)
- Chocolat en poudre1/2 tasse(s)
- Farine de blé1 tasse(s)
- Beurre4 cuillères à soupe
- Lait150 ml
- Levure01 cuillères à soupe
- Mélanger le chocolat et la farine dans un bol (les tamiser) et réserver. Battre les jaunes, le sucre et le beurre environ 3 minutes au batteur sur socle. Ajouter la farine avec le chocolat et le lait au mixeur en les alternant (mettre un peu de farine puis un peu de lait et ainsi de suite). Arrêtez de battre et ajoutez la levure chimique et les pépites de chocolat, mélangez délicatement. Battre les blancs d'œufs et lorsqu'ils sont fermes, ajouter la pâte en mélangeant délicatement à la main. Graissez-les avec du beurre et de la farine. Mettez la pâte dans les moules et mettez-la au four préchauffé (180º degrés) pendant 25 minutes ou moins. Insérez un cure-dent pour voir s'ils sont secs. Attendez qu'il refroidisse un peu et il est prêt à servir.
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