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Petit Gateau De Lait Sucré
🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
06 portions
Jéssica Oliveira
@chefjessicaoliveira- Ingrédients
- Recette
- Dulce de leche200 g
- Beurre non salé100 g
- Oeufs2 unités)
- Gemmes2 unités)
- Farine de Blé40 g
- Sucre60 g
- Mélanger le beurre avec la crème et passer au micro-ondes jusqu'à ce que le beurre fonde. (Attention à ne pas faire bouillir)
- Bien mélanger et ajouter les œufs et les jaunes, incorporer au fuet.
- Mettez la farine et le sucre dans le mélange et mélangez bien, mais doucement.
- Graissez les moules avec du beurre et de la farine et versez le mélange jusqu'à ce qu'il atteigne les 2/3 de la capacité du moule.
- Préchauffer le four à 190° et cuire 6 à 7 minutes.
- A la sortie du four, laisser reposer 2 minutes pour ne pas casser au démoulage.
- Servir avec de la crème glacée ou votre préféré.
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