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petit gâteau du nord-est
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
1 portions
Marcilio Silva
@kerobolo- Ingrédients
- Recette
- Oeufs1 unités)
- Xylitol3/4 tasse(s)
- Huile de noix de coco1/4 tasse(s)
- Farine d'amande1 tasse(s)
- cannelle en poudre2 cuillère à café
- lait de coco4 cuillères à soupe
- Levure chimique1 cuillère de thé
- Battre l'œuf, 1/2 tasse d'édulcorant et l'huile de noix de coco dans un mélangeur pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'il devienne blanchâtre.
- Dans un récipient, mélanger la farine d'amande et 1 cuillère de cannelle.
- Ajoutez ensuite la chantilly au mixeur.
- Ajouter le lait de coco et remuer jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
- Ajoutez enfin le bicarbonate de soude et mélangez délicatement.
- Versez la pâte dans des moules en silicone et enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 40 minutes.
- Pendant ce temps, mélanger le reste de la cannelle et de l'édulcorant dans une assiette et réserver.
- Lorsque les boulettes sont prêtes, passez-les sur la garniture.
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