petit gâteau

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petit gâteau

Name: petit gâteau
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 180 g Chocolat au lait; 60 g Beurre; 45 g Blé; 2 unités) Oeufs entiers; 2 unités) Gemmes; 1/4 tasse(s) Sucre; 1 tasse(s) Fraise; 5 cuillères à soupe Sucre

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

10 portions

Patrick Saldanha

@cozinhandocompatrick

Ingrédients
Recette

Chocolat au lait180 g
Beurre60 g
Blé45 g
Oeufs entiers2 unités)
Gemmes2 unités)
Sucre1/4 tasse(s)
Fraise1 tasse(s)
Sucre5 cuillères à soupe

Faire fondre 180 g de chocolat au lait haché au bain-marie
ajouter - 60g de beurre - 45g de blé - 2 oeufs - 2 gemmes - 1/4 tasse de sucre
Beurrez les moules, placez le mélange et faites cuire dans un four chauffé à 180 degrés pendant environ 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que l'extérieur soit cuit.
Sirop de fraise Porter à ébullition jusqu'à épaississement : - 1 cx fraises, nettoyées et coupées - 5 cuillères de sucre
Démouler et servir avec 1 boule de glace et un sirop de fraise.