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Petit Gateau - YouTube : Mauricio Rodrigues
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
8 portions
Gabriela Novaes
@gabianovaes- Ingrédients
- Recette
- **REVENU 1 :0 l
- Chocolat mi-sucré fondu (1 grande tablette). Je casse la barre et la mets au micro-ondes pendant 1 minute dans le bol en verre que je vais préparer le bonbon, remue à l'aide d'une fourchette et mets encore 30 secondes jusqu'à ce qu'il fonde. Attention à ne pas brûler le chocolat. *J'ai utilisé les marques Nestlé et Alpino.200 g
- Beurre ou margarine2 cuillères à soupe
- Sucre4 cuillères à soupe
- Farine de blé2 cuillères à soupe
- Oeuf*2 unités)
- Gemme*2 unités)
- *Au lieu de 2 œufs et 2 jaunes, j'utilise 3 œufs entiers.3 unités)
- **REVENU 2 :0 l
- Sucre100 g
- Lait en poudre110 g
- Chocolat en poudre120 g
- Oeuf4 unités)
- Choisissez une recette de petit gâteau, mais les deux mélangent simplement le tout. *Jusqu'à présent, je n'ai fait que la 1ère recette et j'en suis amoureuse.
- Après avoir préparé la pâte du petit gâteau, séparez les moules en métal ou en silicone, graissez-le avec de la margarine et du chocolat ou de la poudre de cacao, c'est vrai car ainsi le petit gâteau ne blanchit pas ou ne se tache pas lorsque vous le démoulez. * J'utilise la recette de démoulage du gâteau pour graisser.
- Mettez la pâte dans les moules en laissant presque pleins, puis mettez-la dans le moule AirFryer, déjà préchauffé pendant 5 minutes, et programmez 6 minutes à 200°.
- Lorsqu'ils sont prêts, retirez-les délicatement, car ils seront chauds, attendez 1 minute et démoulez à l'endroit où vous les servirez. Servir avec votre crème glacée préférée et ces pépites, bâtonnets et farofinhas que tout le monde aime !
- Donne 8 moules à galette / quindim (taille numéro 4).
- Conseils : Congelez les petits gateaux encore crus dans les moules, puis préparez-les directement dans l'AirFryer pendant 8 minutes !
- Site Web : https://fritadeirasemoleo.blogspot.com/2014/02/petit-gateau-na-airfryer.html?m=1
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