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pied de fille
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
15 portions
Nayara Ataide
@cozinha.semneura- Ingrédients
- Recette
- Sucre1 tasse(s)
- Cacahuètes grillées sans peau2 tasse(s)
- Beurre2 cuillères à soupe
- Lait concentré1 unités)
- Cacao en poudre1 cuillères à soupe
- Sucre raffiné ou cristallisé au goût
- Dans une casserole, mettre le sucre, les cacahuètes et le beurre. Bien mélanger jusqu'à ce qu'il se transforme en caramel.
- Ajouter le lait concentré et le cacao et remuer sans arrêt jusqu'à ce qu'il se détache de la casserole.
- Verser les bonbons dans un moule ou un plat rectangulaire ou carré, graissé de beurre ou tapissé d'un film plastique. Étalez-le uniformément et laissez-le à plat pour faciliter la coupe. Laissez-le refroidir et mettez-le au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit au point de coupe.
- Démouler et couper en carrés. Tremper les carrés dans le sucre.
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