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pied de gamin
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
20 portions
Ytalo Barbosa
@ytaloromeu- Ingrédients
- Recette
- cacahuètes grillées et pelées1/2 kg
- Sucre1/2 kg
- Lait concentré1 boîte(s)
- Margarine3 cuillères à soupe
- Mettre les cacahuètes, le sucre et la margarine dans la poêle.
- Porter à ébullition, en remuant constamment.
- Lorsqu'il commence à former un sirop, ajouter le lait concentré.
- Remuez bien, jusqu'à ce qu'il se détache du fond de la casserole, comme un brigadeiro.
- Placer sur un plateau graissé avec de la margarine.
- Laisser refroidir et couper en morceaux.
- Remarque : laissez le plateau graissé et la boîte de lait concentré ouverte, car elle est très rapide et peut déborder.
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