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plateau bonbon raisin
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
10 portions
Monique Terra
@moniqueterraa- Ingrédients
- Recette
- Raisin vert sans pépins1/2 kg
- lait concentré2 unités)
- Crème sure4 unités)
- Chocolat en poudre 70%4 cuillères à soupe
- Lait en poudre4 cuillères à soupe
- Nettoyez les raisins, coupez-les en deux et mettez-les sur un plateau (forme).
- brigadier de nid Dans une casserole : mettre 1 boite de lait concentré, 2 boites de crème et de lait en poudre. Mélangez et allumez à feu moyen-doux, en remuant toujours pour ne pas coller. Il sera prêt quand il bout, en se décollant de la casserole, jusqu'à ce qu'il épaississe.
- Brigadier amer Dans une casserole : mettre 1 boite de lait concentré, 2 boites de crème et le chocolat en poudre. Mélangez et allumez à feu moyen-doux, en remuant toujours pour ne pas coller. Il sera prêt quand il bout, en se décollant de la casserole, jusqu'à ce qu'il épaississe.
- Il suffit d'assembler les couches : fruits, nid de brigadeiro de lait, ganache et saupoudrer de chocolat en poudre pour décorer.
- Laissez-le au réfrigérateur pour congeler pendant 1 heure. Prêt!!
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