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plateau de bonbons
đ§đ·BrĂ©sil
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(PortuguĂȘs)
25 minute(s)
12 portions
Grace Tobias
@lar_dos_tobiasantos- Ingrédients
- Recette
- Raisin sans pépins500 g
- Lait concentré1 boßte(s)
- CrĂšme sure2 boĂźte(s)
- Lait en poudre4 cuillĂšres Ă soupe
- Garniture au chocolat200 g
- Dans une casserole mettre le lait concentré 1 crÚme de lait en poudre et bien mélanger
- Porter ce mélange à ébullition et cuire environ quatre minutes jusqu'à ce qu'il forme un brigadeiro doux. livre pour se rafraichir
- En croix, placez les raisins déjà aseptisés
- Couvrir avec la crÚme refroidie et réserver.
- Dans un bol, mettre 150 g de chocolat haché pour le nappage et une demi-boßte de crÚme épaisse.
- Micro-ondes pendant 30 secondes jusqu'Ă ce qu'il soit complĂštement fondu pour former une ganache.
- Continuer à recouvrir la crÚme avec la ganache préparée
- Pour décorer, utilisez des raisins coupés en deux et des copeaux de chocolat hachés.
- Mettez-le au réfrigérateur pendant au moins 4h00 afin qu'il devienne trÚs froid et que la crÚme atteigne le point ferme
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