plateau de bonbons

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plateau de bonbons

Name: plateau de bonbons
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 boîte(s) lait concentré; 2 boîte(s) Crème sure; 3 cuillères à soupe Lait en poudre; 2 unités) Tablette de chocolat au lait; 500 g fraise ou raisin (sans pépins)

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

12 portions

Waldirene Oliveira

@casa.da.wal

Ingrédients
Recette

lait concentré1 boîte(s)
Crème sure2 boîte(s)
Lait en poudre3 cuillères à soupe
Tablette de chocolat au lait2 unités)
fraise ou raisin (sans pépins)500 g

Astuce* utiliser la poêle antiadhésive boule de chocolat blanche : Mélanger le lait concentré, la crème et le lait en poudre. Porter à ébullition jusqu'à épaississement. Ganache: Coupez le chocolat en morceaux, mélangez avec la crème et placez à feu doux jusqu'à ce que le chocolat fonde.
Montage: Dans un plat en verre, déposer les raisins (ou les fraises), verser le brigadeiro blanc et enfin la Ganache. Si désiré, saupoudrer de pépites de chocolat sur le dessus. Servir bien frais.