plateau de prestige

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plateau de prestige

Name: plateau de prestige
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 boîte(s) Lait concentré; 500 g Flocão de noix de coco râpée; 200 g Crème sure; 270 g Tablette de chocolat au lait; 1 cuillères à soupe Beurre

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

8 portions

Ket Ket

@ketreceitaria

Ingrédients
Recette

Lait concentré2 boîte(s)
Flocão de noix de coco râpée500 g
Crème sure200 g
Tablette de chocolat au lait270 g
Beurre1 cuillères à soupe

Mode préparation : Dans une casserole ajouter le lait concentré, la noix de coco râpée et une cuillère de beurre. Remuez constamment jusqu'à ce que vous obteniez un point de brigadier.
Transférer le brigadeiro dans un plat en verre et réserver.
Dans une boîte, cassez le chocolat en morceaux et passez-le au micro-ondes pour le faire fondre. Quand il fond, ajoutez un peu de crème et mélangez. Se transformera en ganache
Ajouter la ganache sur le dessus du brigadeiro et saupoudrer de noix de coco râpée sur le dessus et prendre le réfrigérateur pour congeler. Et c'est fait !