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plateau de prestige
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
8 portions
Ket Ket
@ketreceitaria- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré2 boîte(s)
- Flocão de noix de coco râpée500 g
- Crème sure200 g
- Tablette de chocolat au lait270 g
- Beurre1 cuillères à soupe
- Mode préparation : Dans une casserole ajouter le lait concentré, la noix de coco râpée et une cuillère de beurre. Remuez constamment jusqu'à ce que vous obteniez un point de brigadier.
- Transférer le brigadeiro dans un plat en verre et réserver.
- Dans une boîte, cassez le chocolat en morceaux et passez-le au micro-ondes pour le faire fondre. Quand il fond, ajoutez un peu de crème et mélangez. Se transformera en ganache
- Ajouter la ganache sur le dessus du brigadeiro et saupoudrer de noix de coco râpée sur le dessus et prendre le réfrigérateur pour congeler. Et c'est fait !
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