Pomme d'amour 🍎

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Pomme d'amour 🍎

Name: Pomme d'amour 🍎
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 5 unités) Pommes; 2 tasse(s) Sucre; 2 cuillères à soupe Vinaigre d'alcool; 2 cuillères à soupe Colorant rouge

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

5 portions

Beatriz Ferreira

@cantinho_da_bia_86

Ingrédients
Recette

Pommes5 unités)
Sucre2 tasse(s)
Vinaigre d'alcool2 cuillères à soupe
Colorant rouge2 cuillères à soupe

Lavez et séchez bien les pommes. Insérez un bâton de popsicle ou un bâton de barbecue dans chaque pomme sur le côté du chou et mettez de côté. Pour le sirop, mettre le sucre, l'eau, le vinaigre blanc et le colorant alimentaire en poudre dans une casserole, bien mélanger et porter à feu doux et ne plus remuer. Après environ 20 minutes, commencez à tester la pointe du sirop, un test simple consiste à prélever une partie du sirop avec une cuillère et à le verser dans un verre d'eau. Ensuite, prenez le sirop ferme et jetez-le dans un récipient, s'il fait un bruit de verre, c'est prêt. À ce stade, retirez la casserole du feu, attendez 1 à 2 minutes et baignez les pommes. Ne mettez pas trop de temps à baigner les pommes, car le sirop durcit rapidement. Laisser sécher dans un récipient avec du papier d'aluminium ou sur une surface lisse graissée avec du beurre.