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Pomme d'amour đ
đ§đ·BrĂ©sil
âąAfficher dans la langue dâorigine
(PortuguĂȘs)
25 minute(s)
5 portions
Beatriz Ferreira
@cantinho_da_bia_86- Ingrédients
- Recette
- Pommes5 unités)
- Sucre2 tasse(s)
- Vinaigre d'alcool2 cuillĂšres Ă soupe
- Colorant rouge2 cuillĂšres Ă soupe
- Lavez et sĂ©chez bien les pommes. InsĂ©rez un bĂąton de popsicle ou un bĂąton de barbecue dans chaque pomme sur le cĂŽtĂ© du chou et mettez de cĂŽtĂ©. Pour le sirop, mettre le sucre, l'eau, le vinaigre blanc et le colorant alimentaire en poudre dans une casserole, bien mĂ©langer et porter Ă feu doux et ne plus remuer. AprĂšs environ 20 minutes, commencez Ă tester la pointe du sirop, un test simple consiste Ă prĂ©lever une partie du sirop avec une cuillĂšre et Ă le verser dans un verre d'eau. Ensuite, prenez le sirop ferme et jetez-le dans un rĂ©cipient, s'il fait un bruit de verre, c'est prĂȘt. Ă ce stade, retirez la casserole du feu, attendez 1 Ă 2 minutes et baignez les pommes. Ne mettez pas trop de temps Ă baigner les pommes, car le sirop durcit rapidement. Laisser sĂ©cher dans un rĂ©cipient avec du papier d'aluminium ou sur une surface lisse graissĂ©e avec du beurre.
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