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Pomme d'amour
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
12 portions
Diário de
@andressa_soares- Ingrédients
- Recette
- sucre1 kg
- eau500 l
- vinaigre de cidre de pomme12 l
- colorant rouge2 cuillères à soupe
- pommes12 unités)
- Bâtonnets de crème glacée au goût
- Dans une casserole, mettre le sucre, l'eau, le vinaigre de cidre de pomme, le colorant rouge et, le feu toujours éteint, bien mélanger tous les ingrédients.
- Allumez le feu et laissez cuire 45 minutes sans remuer.
- Éteignez le feu et réservez.
- Prenez une pomme une par une et enfoncez le bâtonnet de crème glacée dans l'ensemble pomme d'amour.
- Tremper chacune des pommes dans le sirop et les placer dans un réfractaire.
- Attendez quelques minutes que le sirop refroidisse et votre pomme d'amour est prête !
- Conseil
- Pour connaître le bon point du sirop de la pomme d'amour, faites couler le sirop dans l'eau avec de la glace. Si ça saute, c'est sur le point !
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