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Popcorn Brigadeiro
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
25 portions
Familia na
@canalfamilianacozinha- Ingrédients
- Recette
- Maïs soufflé2 tasse(s)
- Lait condensé395 ml
- Crème sure200 ml
- Sucre au goût
- Pop corn sans sel
- Séparez 1 tasse de pop-corn éclaté et mettez-le dans un mélangeur avec la crème.
- Fouetter jusqu'à consistance crémeuse et filtrer.
- Ajouter cette crème de pop-corn dans la poêle avec le lait concentré et cuire jusqu'à ce que le brigadeiro soit enroulé et mis de côté.
- Faites un caramel avec le sucre et mélangez-le au pop-corn restant.
- Mettez ce pop-corn au caramel dans un mélangeur jusqu'à ce qu'il se transforme en miettes.
- Utilisez ce farofa pour passer les brigadiers
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