pouding à la crème au chocolat

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pouding à la crème au chocolat

Name: pouding à la crème au chocolat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) Lait; 2 cuillères à soupe Amidon de maïs; 2 cuillères à soupe Extrait de Balnilha; 2 unités) Oeufs; 5 cuillères à soupe Chocolat

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

8 portions

Tania Michele

@michelicheli

Ingrédients
Recette

Lait1 tasse(s)
Amidon de maïs2 cuillères à soupe
Extrait de Balnilha2 cuillères à soupe
Oeufs2 unités)
Chocolat5 cuillères à soupe

Dans une casserole moyenne à feu moyen, mélanger le sucre, la fécule de maïs et le sel. Mélanger le lait et le chocolat. Cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que le chocolat fonde et que le mélange épaississe.
Retirer du feu et ajouter les jaunes. Remettre sur le feu et cuire encore 2 minutes.
Retirer du feu et ajouter le beurre et la vanille. Réfrigérer avant de servir.