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Pouding à la crème glacée 🍮
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
10 portions
Pâmela Santos
@pampenna- Ingrédients
- Recette
- Eau1 tasse(s)
- Chocolat6 cuillères à soupe
- Oeuf3 unités)
- Lait concentré1 boîte(s)
- Crème sure1 boîte(s)
- Lait2 tasse(s)
- Sucre3 cuillères à soupe
- Porter à ébullition l'eau et le chocolat jusqu'à ce qu'ils se transforment en un sirop épais.
- Verser le sirop dans un moule à pudding
- crème 1 Mettre 3 jaunes d'oeufs tamisés, le lait concentré et le lait dans une casserole et bien mélanger et porter au feu sans cesser de remuer jusqu'à ébullition. Laisser refroidir
- crème 2 Battez les blancs d'œufs, et avec le mélangeur toujours allumé, mettez le sucre et battez jusqu'à ce qu'il soit mélangé, éteignez le mélangeur et ajoutez la crème en mélangeant lentement.
- Mélangez les deux crèmes et mettez-le dans le moule à pudding et mettez-le au congélateur pendant 3 heures. Suivez et aimez mon profil @pampenne
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