Pouding au blé crémeux

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Pouding au blé crémeux

Name: Pouding au blé crémeux
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 3 unités) Oeufs; 1.1/2 tasse(s) Sucre; 2 tasse(s) Lait; 1 tasse(s) Farine de Blé; 1 cuillères à soupe Margarine; 1 tasse(s) Pour le sirop : sucre; 1/2 tasse(s) Eau

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

1 portions

Giselle

@casinhadaelle

Ingrédients
Recette

Oeufs3 unités)
Sucre1.1/2 tasse(s)
Lait2 tasse(s)
Farine de Blé1 tasse(s)
Margarine1 cuillères à soupe
Pour le sirop : sucre1 tasse(s)
Eau1/2 tasse(s)

Méthode de préparation du sirop : Mettre le sucre dans une casserole à feu moyen et remuer de temps en temps jusqu'à ce que tout le sucre ait fondu.
Ajouter l'eau et attendre que le sucre se dissolve. Si le sirop est liquide, attendez qu'il épaississe un peu et réservez.
Dans un mixeur, placez les œufs, la margarine et le sucre.
Battre pendant 1 minute.
Ajouter le lait et ajouter progressivement le blé et battre pendant 1 minute.
Graisser une forme avec un trou au milieu avec le sirop réservé et verser lentement la pâte à pouding dans la forme.
Prenez un grand moule et mettez de l'eau et un peu de vinaigre pour le bain-marie.
Cuire dans un four préchauffé à 180°C.
Vous pouvez également cuire au bain-marie sur la cuisinière.
Au bout de 30 minutes, piquez avec une fourchette pour voir si c'est cuit.
Si la fourchette ressort avec une pâte molle, elle n'est pas cuite.
Si la fourchette ressort avec une masse crémeuse, c'est déjà fait.
Remarque : Le pudding est crémeux ! le délice