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Pouding au blé crémeux
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
1 portions
Giselle
@casinhadaelle- Ingrédients
- Recette
- Oeufs3 unités)
- Sucre1.1/2 tasse(s)
- Lait2 tasse(s)
- Farine de Blé1 tasse(s)
- Margarine1 cuillères à soupe
- Pour le sirop : sucre1 tasse(s)
- Eau1/2 tasse(s)
- Méthode de préparation du sirop : Mettre le sucre dans une casserole à feu moyen et remuer de temps en temps jusqu'à ce que tout le sucre ait fondu.
- Ajouter l'eau et attendre que le sucre se dissolve. Si le sirop est liquide, attendez qu'il épaississe un peu et réservez.
- Dans un mixeur, placez les œufs, la margarine et le sucre.
- Battre pendant 1 minute.
- Ajouter le lait et ajouter progressivement le blé et battre pendant 1 minute.
- Graisser une forme avec un trou au milieu avec le sirop réservé et verser lentement la pâte à pouding dans la forme.
- Prenez un grand moule et mettez de l'eau et un peu de vinaigre pour le bain-marie.
- Cuire dans un four préchauffé à 180°C.
- Vous pouvez également cuire au bain-marie sur la cuisinière.
- Au bout de 30 minutes, piquez avec une fourchette pour voir si c'est cuit.
- Si la fourchette ressort avec une pâte molle, elle n'est pas cuite.
- Si la fourchette ressort avec une masse crémeuse, c'est déjà fait.
- Remarque : Le pudding est crémeux ! le délice
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