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pouding au lait
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
10 portions
Rosângela Ferreira
@danjasantos- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré1 boîte(s)
- Oeufs4 unités)
- lait liquide200 ml
- Crème sure1 boîte(s)
- Amidon de maïs2 cuillères à soupe
- Dans le mélangeur, ajoutez le lait concentré, le lait liquide, la crème, les œufs, l'amidon de maïs. Bien battre pendant 5 min
- Avec 1 tasse de sucre, faire le caramel et graisser le moule avec un trou au milieu, verser le liquide et couvrir de papier d'aluminium et mettre au four à 200 degrés.
- Il est nécessaire d'utiliser un bain-marie pour que le pudding soit lisse et consistant.
- Avec le boudin chaud, démouler et mettre à congeler.
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