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Pouding au lait à la vanille et au sirop de prune
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
6 portions
Luiza Rodrigues
@cantinho_da_luu22- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré1 boîte(s)
- Lait1 boîte(s)
- Crème sure (peut être mise en boîte)2 boîte(s)
- extrait de vanille1 cuillère à café
- Oeufs4 unités)
- Prunes au goût
- Sucre pour caraméliser le moule1 tasse(s)
- Eau pour le sirop1 tasse(s)
- Sucre pour le sirop de prune au goût
- Caramélisez le sucre sous votre propre forme
- Battre les œufs, le lait concentré, la même quantité de lait, la crème et l'extrait de vanille au mixeur pendant 5 minutes.
- Placer dans la forme déjà caramélisée et chauffer au bain-marie pendant 45 minutes.
- Dans une petite casserole, ajouter l'eau et les prunes, sucrer au goût et laisser cuire jusqu'à ce que le sirop soit réduit et qu'elles soient tendres.
- Lorsque le pudding est prêt, démoulez, mettez le sirop aux prunes et mettez-le au réfrigérateur pendant 2 heures. sert de la glace
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