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Pouding au lait concentré
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
1 portions
Daniel Martins
@danielmartinsto- Ingrédients
- Recette
- Lait condensé1 unités)
- Lait1 unités)
- Oeufs4 unités)
- Sucre1 tasse(s)
- Dans une casserole, ajouter le sucre et faire fondre à feu doux jusqu'à ce qu'il se transforme en sirop. Ajouter un peu d'eau, délicatement et mélanger jusqu'à ce que tout le sucre fondu soit dissous. Mettez-le dans une forme en aluminium avec un trou et amenez-le au réfrigérateur.
- Dans le mélangeur, ajouter les œufs, une boîte de lait concentré et la même quantité de lait de vache. Battre environ 3 minutes.
- Avec le sirop froid, ajouter le mélange du mélangeur dans la forme et cuire au four à 180 degrés pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit ferme. Retirer du four et attendre qu'il refroidisse avant de démouler.
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