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Pouding au lait concentré
🇧🇷Brésil
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(Português)
10 minute(s)
16 portions
casa.da. ray
@casa.da.ray- Ingrédients
- Recette
- Sucre1 tasse(s)
- eau chaude1/2 tasse(s)
- Lait concentré1 boîte(s)
- Lait2 boîte(s)
- Oeufs3 unités)
- Commençons par le sirop : Dans une casserole à fond large, faire fondre le sucre jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Ajouter l'eau chaude et remuer avec une cuillère.
- Laisser bouillir jusqu'à ce que les morceaux de sucre se dissolvent et que le sirop épaississe...
- Tapisser un moule à trou central avec le sirop et réserver.
- Maintenant oui, la masse du pidim : Dans un mélangeur, battre tous les ingrédients du pudding et verser dans la forme réservée.
- Couvrir de papier d'aluminium et cuire à four moyen, au bain-marie, environ 1h30.
- Une fois refroidi, réfrigérer environ 6 heures. Et pointe :)
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