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pouding au lait concentré
🇧🇷Brésil
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(Português)
75 minute(s)
8 portions
Ana Bianca
@anabiancahabib- Ingrédients
- Recette
- Sucre1/2 tasse(s)
- Eau1/2 tasse(s)
- Lait condamnant1 unités)
- Lait entier350 ml
- Oeufs3 unités)
- Faire fondre le sucre dans une casserole et ajouter l'eau. Remuer jusqu'à ce qu'il forme un sirop
- Battez le lait, les œufs et le lait concentré dans un mélangeur.
- Verser le sirop dans un moule de 25 cm avec un trou au milieu
- Verser le mélange du mélangeur à travers un tamis pour éliminer les bulles d'air et garder le pudding lisse.
- Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 1 heure et 15 minutes.
- Congeler pendant environ 2 heures
- Démouler sur un noir et servir
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