pouding au lait concentré

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pouding au lait concentré

Name: pouding au lait concentré
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unités) Lait concentré; 1 unités) Crème sure; 3 unités) Oeufs; 250 ml lait liquide; 1 tasse(s) Sucre; 200 ml Eau

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

10 portions

Victor

@victorpantoja

Ingrédients
Recette

Lait concentré1 unités)
Crème sure1 unités)
Oeufs3 unités)
lait liquide250 ml
Sucre1 tasse(s)
Eau200 ml

Prenez une forme, mettez le sucre, baissez le feu et remuez bien, jusqu'à ce qu'il fonde, lorsqu'il est fondu, mettez l'eau et laissez bouillir, puis éteignez le feu et étalez le sirop sur les côtés de la forme, réservez.
Pour le pudding, mettre le lait concentré, les œufs, la crème et le lait liquide, frapper le mixeur pendant 2 minutes, puis le verser dans le moule avec le sirop, prendre une casserole où le moule s'adapte, mettre de l'eau et prendre au feu au bain-marie pendant 1 heure, vu le temps prenez un couteau et plantez-le si c'est ferme, c'est bon.
Mettez un peu de vinaigre dans l'eau pour que votre poêle ne noircisse pas.