pouding au lait concentré

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pouding au lait concentré

Name: pouding au lait concentré
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 boîte(s) Lait concentré; 1 boîte(s) Lait entier (même mesure que le lait concentré); 3 unités) Oeufs; 1 tasse(s) Sucre; 1/2 tasse(s) Eau

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

20 portions

Raissa Santana

@larfamilia_r

Ingrédients
Recette

Lait concentré1 boîte(s)
Lait entier (même mesure que le lait concentré)1 boîte(s)
Oeufs3 unités)
Sucre1 tasse(s)
Eau1/2 tasse(s)

Battez très bien les œufs au mixeur, puis ajoutez le lait et le lait concentré et battez à nouveau.
Tout en fouettant, préparez le sirop. Faites fondre le sucre dans une casserole ou dans le moule à pudding lui-même, lorsqu'il est complètement fondu, ajoutez l'eau et laissez épaissir, si vous n'avez pas déjà fait le sirop dans le moule à pudding, ajoutez-le dans un moule, puis ajoutez le pudding liquide
Cuire au bain-marie au four à 200 degrés pendant environ 50 minutes. Après la torréfaction, laissez-la refroidir, mettez-la au réfrigérateur pendant 3 à 4 heures et démoulez.