pouding au lait concentré

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pouding au lait concentré

Name: pouding au lait concentré
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 boîte(s) Lait concentré; 1 boîte(s) Lait; 3 unités) Oeufs; 1 tasse(s) Sucre; 1/2 tasse(s) Eau

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

10 portions

Raquel

@cozinha_ponciano

Ingrédients
Recette

Lait concentré1 boîte(s)
Lait1 boîte(s)
Oeufs3 unités)
Sucre1 tasse(s)
Eau1/2 tasse(s)

Mettre les oeufs dans le blender et battre environ 3 minutes. Ajouter le lait concentré et le lait et battre à nouveau.
Sirop - dans une casserole mettre le sucre et le laisser fondre. Dès qu'il fond, ajoutez l'eau et mélangez bien jusqu'à obtenir un sirop lisse et beau.
Dans un plat allant au four rond avec un trou au milieu, placez le sucre fondu au fond et laissez refroidir quelques minutes. Versez ensuite la pâte dans le moule. Passez-le au four préchauffé, faites cuire à four moyen pendant 1 heure, au bain-marie. Sortez-la ensuite du four et laissez-la refroidir, mettez-la au réfrigérateur pendant environ 5 à 6 heures. Alors goûtez à ce délice.