Pouding au lait concentré et à la crème

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Pouding au lait concentré et à la crème

Name: Pouding au lait concentré et à la crème
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 4 unités) Oeuf; 2 boîte(s) Lait concentré; 1 boîte(s) Crème sure; 1 boîte(s) Lait; 1 tasse(s) Sucre (pour le sirop)

🇧🇷Brésil

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(Português)

90 minute(s)

8 portions

Rizia Souza

@lardoceape178

Ingrédients
Recette

Oeuf4 unités)
Lait concentré2 boîte(s)
Crème sure1 boîte(s)
Lait1 boîte(s)
Sucre (pour le sirop)1 tasse(s)

Battre tous les ingrédients au mélangeur (sauf le sucre car il le sera pour le sirop). Dans le moule en aluminium où sera déposée la pâte, réaliser le caramel (faire fondre le sucre). Une fois le caramel prêt, ajoutez la masse de pudding battue au mélangeur. Passez-le au four au bain-marie, de 45 à 60 min, surveillez le point d'attente d'un cure-dent, quand il ressort propre, il est prêt à être éteint. Prenez au réfrigérateur pendant au moins 3 heures, démoulez après ce temps et dégustez. J'espère que vous aimez.