pouding au lait concentré

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pouding au lait concentré

Name: pouding au lait concentré
Prep time: 6 h
Total time: 6 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 boîte(s) Lait concentré; 2 boîte(s) Lait; 3 unités) Oeufs; 1 tasse(s) Sucre; 1/2 tasse(s) eau chaude

🇧🇷Brésil

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(Português)

6 heure(s)

10 portions

Katia Paiva

@decorakaah

Ingrédients
Recette

Lait concentré1 boîte(s)
Lait2 boîte(s)
Oeufs3 unités)
Sucre1 tasse(s)
eau chaude1/2 tasse(s)

Dans une casserole à fond large, faire fondre le sucre jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter l'eau chaude et remuer avec une cuillère. Laisser bouillir jusqu'à ce que les morceaux de sucre se dissolvent et que le sirop épaississe. Chemiser un moule à trou central (19 cm de diamètre) avec le sirop et réserver. pudding Dans un mélangeur, battre tous les ingrédients du pudding et verser dans la forme réservée. Couvrir de papier d'aluminium et cuire à four moyen (180°C), au bain-marie, pendant environ 1h30. Une fois refroidi, réfrigérer environ 6 heures. Démouler et servir ensuite.