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Pouding au lait concentré
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
100 minute(s)
6 portions
Cozinhe Comigo
@francatozzo- Ingrédients
- Recette
- lait concentré395 g
- Lait395 ml
- Oeuf4 unités)
- Vanille1 cuillère de thé
- Sucre1/2 tasse(s)
- Eau1/2 tasse(s)
- Sirop : Faire fondre le sucre dans la casserole et ajouter l'eau, laisser réduire et épaissir. Mettre le sirop sous forme de boudin et réserver.
- Dans le blender, mettez le lait concentré, le lait, les œufs et la vanille et battez très bien.
- Déposer sur le sirop et cuire à 200°C au bain-marie pendant environ 1h30 ou jusqu'à cuisson.
- Attendez-vous à refroidir et à prendre au réfrigérateur pendant au moins 4 heures. Démouler et servir.
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