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Pouding au lait concentré
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
5 portions
Receitasdatiaregina
@receitasdatiaregina- Ingrédients
- Recette
- Lait condensé1 unités)
- Oeufs entiers3 unités)
- Lait entier1 tasse(s)
- Sucre1/2 tasse(s)
- **Pour avancer, laissez le four préchauffer à 180 degrés. **N'oubliez pas de casser les œufs un par un séparément. Battre le lait concentré, les œufs, la tasse de lait au mixeur. Laisse reposer
- Réaliser le sirop : Dans une forme de cône rond (convient pour le pudding) mettre tout le sucre, porter à feu doux, tourner la forme petit à petit jusqu'à ce que le sucre fonde de partout.
- Mettez le liquide battu au four à 180 degrés préalablement chauffé pendant 2 heures, après 1h30 vous pouvez planter une fourchette ou un cure-dent pour voir s'il est cuit, s'il ressort propre, vous pouvez l'éteindre. Le temps de cuisson dépendra du four, sortir du four, laisser refroidir et emmener au frigo, désinformer après la glace.
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