Name: pouding au lait concentré
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 boîte(s) Lait concentré; 1 boîte(s) Lait même mesure de boîte de lait concentré; 3 unités) Oeufs; 1 tasse(s) Sucre

Brésil

Lait concentré

Lait même mesure de boîte de lait concentré

Oeufs

Sucre

pouding au lait concentré

Calda: coloque o açúcar em uma caçarola e leve ao fogo mexendo sempre até derreter e começar a dourar, assim que dourar acrescente 1/2 xícara de água aos poucos e vá mexendo até engrossar novamente 

Sirop : mettez le sucre dans une casserole et portez-le sur le feu en remuant constamment jusqu'à ce qu'il fonde et commence à dorer, dès qu'il brunit, ajoutez 1/2 tasse d'eau petit à petit et continuez à remuer jusqu'à ce qu'il épaississe à nouveau.

No liquidificador coloque o leite, a lata de leite condensado e os 3 ovos ( você pode peneirar as gemas para tirar a pele), bata bem por uns 5 minutos. 

Dans le blender, placez le lait, la boite de lait concentré et les 3 œufs (vous pouvez tamiser les jaunes pour enlever la peau), battez bien environ 5 minutes.

Jogue a calda na forma que vai cozinhar o pudim, em seguida acrescente a mistura do liquidificador e leve ao fogo em banho Maria ou no forno também em banho maria.  Deixe no fogo por 40 minutos!
Assim que retirar do fogo deixe esfriar para poder desenformar.

Versez le sirop dans la forme qui fera cuire le pudding, puis ajoutez le mélange du mixeur et portez-le au feu au bain-marie ou au four également au bain-marie. Laisser au feu pendant 40 minutes !
Une fois retiré du feu, laissez refroidir pour démouler.

pouding au lait concentré

Étiqueter

Avez-vous aimé cette recette?

Vous pourriez aussi aimer