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pouding au lait
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
8 portions
Luciana Moreira
@lunastore- Ingrédients
- Recette
- Sucre1 au goût
- lait concentré1 boîte(s)
- Lait2 boîte(s)
- Oeuf3 unités)
- Sirop: Dans une casserole à fond large, faire fondre le sucre jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter 1/2 tasse (thé) d'eau chaude et remuer avec une cuillère. Laisser bouillir jusqu'à ce que les morceaux de sucre se dissolvent et que le sirop épaississe. Chemiser un moule à trou central (19 cm de diamètre) avec le sirop et réserver. Pudding: Mélanger tous les ingrédients du pudding dans le mélangeur et verser dans la forme réservée. Cuire au bain-marie, à four moyen (180°C), pendant environ 1h30. Une fois refroidi, réfrigérer environ 6 heures.
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