pouding au lait

Name: pouding au lait
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 au goût Sucre; 1 boîte(s) lait concentré; 2 boîte(s) Lait; 3 unités) Oeuf

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

8 portions

Luciana Moreira

@lunastore

Ingrédients
Recette

Sucre1 au goût
lait concentré1 boîte(s)
Lait2 boîte(s)
Oeuf3 unités)

Sirop: Dans une casserole à fond large, faire fondre le sucre jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter 1/2 tasse (thé) d'eau chaude et remuer avec une cuillère. Laisser bouillir jusqu'à ce que les morceaux de sucre se dissolvent et que le sirop épaississe. Chemiser un moule à trou central (19 cm de diamètre) avec le sirop et réserver. Pudding: Mélanger tous les ingrédients du pudding dans le mélangeur et verser dans la forme réservée. Cuire au bain-marie, à four moyen (180°C), pendant environ 1h30. Une fois refroidi, réfrigérer environ 6 heures.