Pouding au lait en poudre

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Pouding au lait en poudre

Name: Pouding au lait en poudre
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 tasse(s) Sucre; 3 tasse(s) Lait en Poudre; 2 tasse(s) Eau; 1 cuillères à soupe Maïzena; 4 unités) Oeufs; 1 cuillère de thé essence de vanille

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

10 portions

Gislaine Patricia

@gislainepatricia27

Ingrédients
Recette

Sucre4 tasse(s)
Lait en Poudre3 tasse(s)
Eau2 tasse(s)
Maïzena1 cuillères à soupe
Oeufs4 unités)
essence de vanille1 cuillère de thé

Dans une casserole mettre 1 tasse de sucre et faire fondre à feu doux jusqu'à caramélisation. Étalez ce sirop en forme avec un trou au milieu et réservez.
Dans un mélangeur, placer l'eau, les œufs, le sucre, le lait et la fécule de maïs, battre jusqu'à consistance lisse. Ajouter la vanille et battre encore un peu. Mettez-le dans la forme caramélisée, portez-le au four préchauffé à 180 degrés dans un bain-marie avec du papier d'aluminium, pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le pudding soit ferme. Placer au réfrigérateur pendant 2 heures avant de démouler.