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pouding au lait
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
8 portions
Eraldo Lima
@eraldo135- Ingrédients
- Recette
- Boîte de lait concentré1 boîte(s)
- bidon de lait1 boîte(s)
- Oeuf entier3 unités)
- Sucre1 tasse(s)
- Eau1/2 tasse(s)
- Tout d'abord, bien battre les œufs dans le mélangeur.
- Ajouter le lait concentré et le lait, et battre à nouveau.
- Sirop
- Faire fondre le sucre dans la casserole jusqu'à ce qu'il devienne brun, ajouter l'eau et laisser épaissir.
- Placer en forme de rond et verser la pâte à pouding dessus.
- Cuire à four moyen pendant 45 minutes, avec le rôti rond à l'intérieur d'un rôti plus grand avec de l'eau.
- Piquez une fourchette pour voir si c'est bien cuit.
- Laisser refroidir et démouler.
- Astuce : pour que le sirop de votre pouding au lait concentré fonctionne, respectez toujours la proportion d'une demi-mesure d'eau pour une mesure de sucre.
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