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pouding au lait sous pression
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
4 portions
Franciele Vandrech
@franvandrech- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré1 boîte(s)
- Oeufs3 au goût
- Lait1 boîte(s)
- Sucre2 tasse(s)
- Eau1 tasse(s)
- Sirop 2 tasses de sucre et 1/2 tasse d'eau Mettez-le dans une casserole et laissez le sucre fondre et se transformer en sirop, éteignez le feu et ajoutez progressivement le reste de l'eau et c'est prêt.
- Dans le mixeur, placez les œufs, le lait et le lait concentré, battez environ 2 minutes.
- Lavez les bocaux de conserve, mettez d'abord le sirop déjà tiède puis la crème que vous avez frappée dans le mixeur se répartira dans les bocaux après cela Mettez-le dans une cocotte minute, astuce 😉 mettez un torchon autour du verre pour éviter les accidents Remplissez d'eau jusqu'à 1 doigt avant que les couvercles en verre n'allument le feu Après que l'autocuiseur ait compté pendant 15 minutes, éteignez le feu et laissez-le refroidir après le refroidissement, mettez-le au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit froid. Et c'est prêt à être dégusté
- Astuce méga importante quand on le fait en verre ça se conserve longtemps et on peut même l'offrir en cadeau ou avoir un complément de revenu 😉
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