Pouding au lait traditionnel

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Pouding au lait traditionnel

Name: Pouding au lait traditionnel
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unités) 395g de lait concentré; 1 unités) Lait (même mesure que la boîte de lait concentré); 3 unités) Oeufs; 1 unités) Sirop : Tasse (Thé) de Sucre; 1/2 unités) Tasse (Thé) Eau

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

10 portions

Ana Licia

@receitinhasdaanalicia07

Ingrédients
Recette

395g de lait concentré1 unités)
Lait (même mesure que la boîte de lait concentré)1 unités)
Oeufs3 unités)
Sirop : Tasse (Thé) de Sucre1 unités)
Tasse (Thé) Eau1/2 unités)

1er boudin : Tout d'abord, mixez tous les ingrédients pendant 5 minutes dans le mélangeur.
2ème Sirop : Faire fondre le sucre dans la casserole jusqu'à ce qu'il devienne brun, puis ajouter l'eau et laisser épaissir.
Placer dans un moule à boudin rond et verser la pâte à boudin dessus.
Cuire à four moyen pendant 45 minutes, à 200° avec le rôti rond à l'intérieur d'un rôti plus grand avec de l'eau. (bain marie)
Piquez une fourchette pour voir si c'est bien cuit.
Laisser refroidir et démouler.