Pouding au maïs

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Pouding au maïs

Name: Pouding au maïs
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 01 boîte(s) maïs; 01 boîte(s) Lait concentré; 01 boîte(s) Crème sure; 03 unités) Oeufs; 01 tasse(s) Sucre pour le sirop; 1/2 tasse(s) eau chaude

🇧🇷Brésil

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(Português)

90 minute(s)

10 portions

Cintia Regina

@werza_s_home

Ingrédients
Recette

maïs01 boîte(s)
Lait concentré01 boîte(s)
Crème sure01 boîte(s)
Oeufs03 unités)
Sucre pour le sirop01 tasse(s)
eau chaude1/2 tasse(s)

Sirop: Dans une casserole, ajouter le sucre et continuer à remuer jusqu'à ce qu'il fonde, ajouter l'eau chaude et continuer à remuer jusqu'à ce que tout le sucre se dissolve et qu'il épaississe au point de caramel. Et complétez le formulaire.
Échangez l'eau en conserve de maïs contre de l'eau filtrée, puis appuyez sur le mélangeur et filtrez.
Ajouter ensuite le reste des ingrédients et battre jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le mélange à la forme déjà avec du caramel, et cuire au bain-marie au four pendant environ 30 minutes. Remarque : en se souvenant que le temps de cuisson varie d'un four à l'autre, surveillez, plantez une fourchette ou un couteau, s'il ressort propre, c'est qu'il est prêt.