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Pouding au Nutella
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
1 portions
Maíra Covolan
@mairacovolan- Ingrédients
- Recette
- Nutella350 g
- Lait concentré395 g
- Lait400 ml
- Oeuf3 unités)
- Sucre raffiné1/2 tasse(s)
- Commencez par faire un caramel à sec avec le sucre et étalez-le sur tout le moule.
- Mélanger tous les autres ingrédients dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
- Verser ce mélange de pudding dans le moule avec le caramel. Couvrir de papier d'aluminium et cuire au bain-marie dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 1h40.
- Mettez-le au réfrigérateur et démoulez-le.
- Astuces pour le démoulage : Passez un couteau sur le pourtour du boudin et placez le moule une minute sur la flamme du réchaud pour que le caramel fonde et que le boudin se décolle plus facilement.
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