pouding au pain

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pouding au pain

Name: pouding au pain
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 3 unités) pain français (dur ou rassis); 2 tasse(s) Sucre; 2 unités) Oeufs; 500 ml Lait; 2 unités) Lait concentré; 1 tasse(s) Eau

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

5 portions

Jicelmo Santos

@cozinhandocomjicelmo

Ingrédients
Recette

pain français (dur ou rassis)3 unités)
Sucre2 tasse(s)
Oeufs2 unités)
Lait500 ml
Lait concentré2 unités)
Eau1 tasse(s)

sirop de pouding Dans une casserole, nous allons ajouter le sucre et le porter au feu, le laisser jusqu'à ce que le sucre commence à fondre. Dès que le sucre commence à fondre remuer, remuer jusqu'à ce que le sucre fonde complètement.
Une fois le sucre complètement fondu, ajouter l'eau petit à petit en remuant constamment. Laissez-le sur le feu encore 2 minutes et notre bouillon est prêt.
mélange de pouding Commencez par mixer tous les ingrédients dans le blender, jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Puis caraméliser le moule à pudding avec le sirop. Et ajoutez le mélange du mélangeur dans le moule.
Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés au bain-marie pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le pudding soit homogène.